یدالله رحمانی در نشست ستاد تنظیم بازار بر بازرسی و نظارت بیشتر بر واحدهای خبازی تاکید کرد که طبق آمار ۷۰۰ واحد خبازی در استان وجود دارد که باید نظارت جدی بر آرد این واحدها برای جلوگیری از تخلفات احتمالی صورت گیرد.
استاندار اظهار داشت: سازمان جهاد کشاورزی و صنعت معدن و تجارت به همراه تعزیرات حکومتی نظارت بر واحدهای خبازی را در دستور کار قرار دهند.
وی در خصوص کمبود نیرو در دستگاه های اجرایی استان برای انجام بازرسی ها و نظارت ها بر وضعیت بازار گفت: همه به دلیل بزرگ شدن بدنه دولت انتقاد می کنیم اما حالا می گوییم با کمبود نیرو برای نظارت بر بازار مواجه‌ایم.
 استاندار گفت که تاکید می کنیم نظارت بر بازار با همین تعداد نیرو با تقسیم کار بطور مستمر انجام و به خوبی مدیریت شود.
رحمانی با اشاره به اینکه درصد بالایی از بودجه کشور صرف پرداخت حقوق و دستمزد کارکنان می شود افزود: نباید مدیر هزینه ای باشیم که اگر پول دادند کار کنیم و اگر غیر از این باشد هم کاری از پیش نرود. 
استاندار یادآور شد که امروزه یکی از مشکلات دولت مازاد نیروی انسانی است. 
استاندار تصریح کرد: طبق گزارشات تامین و ذخیره سازی کالاهای اساسی به اندازه کافی در سطح استان انجام گرفته و هیچ نگرانی در این زمینه نداریم.
وی تامین و نظارت بر قیمت و توزیع گوشت مرغ و گوشت قرمز را مهم و ضروری دانست و تاکید کرد: ساماندهی و تنظیم بازار به خوبی رصد شود و در صورت بروز مشکلی سریعا بررسی و اقدام عملی انجام گیرد.
رحمانی عنوان کرد: طرح از مزرعه تا سفره تاکنون به خوبی در استان انجام نگرفته است و می طلبد متولیان نسبت به اجرای این طرح در استان اقدامات لازم را انجام دهند.
استاندار بر نظارت و کنترل بیشتر بازار در سطح شهرستان ها تاکید و عنوان کرد: فرمانداران به عنوان نماینده دولت بر بازار نظارت کنند و مشکلات شهرستان را جهت حل و فصل به ستاد تنظیم بازار استان انعکاس دهند.
وی بر برگزاری منظم جلسات ستاد تنظیم بازار در استان و مراکز شهرستان ها و کارگروه آرد و نان تاکید کرد و گفت در هر جلسه مصوبات جلسات گذشته طرح شود.