طبق یافتههایی در یک تحقیق، مصرف محصولات لبنی تخمیرشده به ویژه ماست ممکن است در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ موثر باشد. ایسنا:طبق بیانیه اخیر سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تولیدکنندگان مواد غذایی میتوانند اعلام کنند که «مصرف منظم ماست، خطر دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد.» این تصمیم در پی درخواست
امید گچساران؛
ایسنا:طبق بیانیه اخیر سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تولیدکنندگان مواد غذایی میتوانند اعلام کنند که «مصرف منظم ماست، خطر دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد.»
این تصمیم در پی درخواست سال ۲۰۱۸ از سوی یک شرکت مواد غذایی با عنوان «دانون» اتخاذ شد.
حدود پنج سال پس از ثبت این دادخواست، FDA جمعه یکم مارس، تایید کرد در صورت ذکر برخی هشدارها با پیامی که به رابطه مصرف ماست و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ اشاره میکند، مخالفت نخواهد کرد.
به گفته این سازمان، باید در پیام برای مصرفکنندگان این نکته نیز ذکر شود که شواهد محدود است و معیار مصرف موثر برای کاهش خطر دیابت نوع ۲، خوردن دو فنجان یا سه وعده ماست در هر هفته است.
در درخواست دانون به مشخصات مواد مغذی، پروتئینها، ویتامینها و سدیم کم موجود در ماست و پژوهشهایی اشاره شده است که ارتباط بین مصرف منظم ماست و کاهش خطر دیابت را نشان میدهد.
این درخواست به فواید ماست (مستقل از ترکیب آن با شکر یا چربی) برای سلامتی در جایگاه غذا اشاره میکند. البته میزان قند و چربی در انواع ماست بسیار متفاوت است.
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها، هرچند برخی از انواع کمچرب یا شیریننشده ماست، کالری کمی دارند و منبع سالمی از پروتئین، ویتامین دی و کلسیم بهشمار میروند، ماستهای طعمدار اغلب شکر افزودنی زیادی دارند و مصرف آنها باید محدود شود.
مدتها است که پژوهشها به ارتباط بین مقادیر زیاد شکر افزودنی و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ اشاره میکنند.
به گزارش ایندیپندنت، برخی شواهد مرتبط با فواید ماست برای سلامتی به تحقیقی در ۲۰۲۲ برمیگردد. طبق یافتههای این تحقیق، مصرف محصولات لبنی تخمیرشده به ویژه ماست ممکن است در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ موثر باشد.
ماست همچنین در کنار موادی مانند غلات کامل، روغن زیتون و ماهی از عناصر رژیم غذایی مدیترانهای است.
نتایج پژوهشی در ۲۰۲۰ نشان میدهد که پایبندی به این رژیم غذایی، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا حد چشمگیری کاهش میدهد.
امروز دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵, ۰۰:۵۸:۳۶
- تـــازه ترین خبرها
- پـــربازدیدترین ها
- ادعای ترامپ: شب گذشته ۲۰ شناور ایرانی را منهدم کردیم
- جو کنت، رئیس سابق اداره مبارزه با تروریسم دولت ترامپ: ایران حمله آمریکا به لارک را پاسخ خواهد داد/ اگر میخواهیم جنگ شدت نگیرد، باید نیروهایمان را از منطقه خارج کنیم / اگر ایران نیروهای آمریکایی را بکشد، ما دوباره به جنگ کشیده خواهیم شد؛ آن هم مطابق با شرایط و قواعد ایران / نیروها را از منطقه خارج کنید و تمرکز را بر فشار اقتصادی و دیپلماسی بگذارید
- وزیر راه: پروازها بدلیل وجود مشکلات امنیتی انجام نمیشود / در حوزه هوایی با توجه به اینکه رادارها مشکل پیدا کردند، تعداد پروازها از ۳۰ فروند در ساعت به ۱۰ فروند کاهش یافته
- سپاه: تجاوز دشمن تروریست در جزیره لارک همراه با تنبیه متجاوز پاسخ داده خواهد شد
- تصمیم خزانه داری امریکا؛ آزمون زبان دولینگو برای ایرانیها متوقف میشود
- وزیر علوم: بیش از ۴۰۰ دانشجو و ۱۰۰ استاد اخراجی را برگرداندیم/ برخیها را خیلی رِندانه اخراج کرده بودند / رئیسجمهور به حکومتی که بدون رضایت مردم باشد، اصلاً باور ندارد
- پلیس: یکی از سرکردگان شبکه تراستی دستگیر و روانه زندان شد / بدهی او به شبکه بانکی کشور بیش از ۷۰ هزار میلیارد تومان است
- پزشکیان: فقط نرخ سوم قیمت بنزین پس از هماهنگی با همه نهادها و ارگانها از ۵ هزار تومان به ۱۰ هزار تومان خواهد رسید / نرخ سوم قیمت بنزین بیش از ۱۰ هزار تومان نخواهد شد
- علم الهدی: بی بندوبارها و بی حجاب ها لشکر آمریکا در داخل ایران می شوند/ برخی مسئولان و دستیاران آنها موشک را با پوشک مقایسه می کنند/تجمعات خیابانی باید ادامه پیدا کند/نباید بگذارید بی حجاب ها به خیابان ها بیایند
- واکنش قالیباف به ادعاهای وزیر خزانهداری آمریکا: به جای اینکه میلیاردها دلار را به سوی اسرائیل سرازیر کنید، میتوانستید آن را صرف مردم آمریکا کنید؛ اما نه، این کار برای شما زیادی منطقی است/ هی اسکات! مرد! اعتبارت در خطر است؛ کاری بکن